Gör så här

1. Låt vetekornen ligga i vatten över natten.
2. Vattnet ska helt täcka kornen.
3. Koka nästa dag vetekornen i blötläggninsvattnet ca 45 minuter.
4. Skala undet tiden potatisarna.
5. Riv dem på råkostjärn.
6. Blanda vetekorn och potatisrasp.
7. Smaksätt med salt och peppar.
8. Skala och hacka 2 av lökarna.
9. Vispa upp ägget.
10. Blanda ner lökhack och ägg i kornsmeten.
11. Låt det hela stå en stund.
12. Skala och skiva under tiden den 3:e löken.
13. Stek den i lite matfett i en stekpanna.
14. Tag upp den och håll den varm.
15. Forma kornsmeten till biffar.
16. Stek dem i matfett i en stekpanna tillls de är frasiga och bruna.
17. Servera dem med den stekta löken