Vickys rödkål

Skånsk rödkål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rödkålshuvud ca ½ kg
  • 1 gul lök
  • 2 äpplen
  • 4 msk sirap
  • 4 msk vinbärsgelé
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • ½ krm kryddnejlikor malda
  • 1 dl vatten
  • Salt
  • Matfett till stekning

Gör så här

  1. Strimla kålen. Skala och skiva löken och äpplena
  2. Bryn kålen, löken och äpplena med gelén och sirapen. Tillsätt vinäger,vatten och kryddnejlikor. Koka ihop och rör så det inte bränns. Klart efter ca 50 min. Salta efter smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr