Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 1 palsternacka
- 1 tsk olja
- 400 g köttfärs( max 10%)
- 2 dl chilisås
- 1 dl vatten
- 1 tsk basilika
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 125 g gröna ärtor
Gör så här
- Skala och hacka lök. Skala och riv morötter och palsternacka.
- Värm olja i en stor stekpanna eller gryta.
- Lägg i det gröna och fräs glansigt utan att bryna.
- Lägg i köttfärs och smula sönder med stekspade.
- Låt färsen brynas lätt.Häll på chilisås och vatten.
- Krydda med basilika, oregano, salt och peppar.
- Låt koka i ca 10 minuter. Lägg i ärtorna mot slutet av koktiden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
