Viktväktarnas köttfärsås med fibrex

Jättegott! Ett recept jag fått av viktväktarna för en del år sedan. 1 p = 1½ P + G + ½ MF + 15 BK. Gamla mått, men Ni kan säkert förvandla om det till det nya sättet att räkna. Fibrex är gjord av fiber från sockerbetan och innehåller hela 73% fiber. Fibrex är rikt på protein och fritt från gluten. Bidrar till att sänka det "farliga kolesterolet".

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g blandfärs
  • 2 gula lökar
  • 1 dl Fibrex
  • 1 kartong krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 tsk oregano
  • 1 msk brun farin
  • 2 tsk matfett till stekningen

Gör så här

  1. Häll upp de krossade tomaterna i en skål och tillsätt Fibrexen. Skala och finhacka löken och vitlöken.
  2. Smält matfettet i en stekpanna. Smula ner färsen, tillsätt löken, vitlöken och fräs det. Krydda.
  3. Tillsätt tomat-Fibrexblandningen och sjud under lock i cirka 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr