Viktväktarsallad

God, som godis säger min sambo

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg vitkål
  • 2 stycken morötter
  • 2 stycken paprikor
  • 1 stycken purjolök
  • Saltgurka
  • 1/2 dl olja
  • 1/2 dl röd vinäger
  • 1/2 dl socker
  • Ev vitlökspeppar

Gör så här

  1. Skölj, skala och riv morötterna. Strimla vitkålen. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och skär paprikorna i små bitar. Skär saltgurkan i små kuber. Blanda alltsammans i en skål.
  2. Koka upp olja, vinäger och socker i en kastrull under omrörning. Ta av från värmen och låt kallna. Häll sedan dressingen över salladen, krydda eventuellt med vitlökspeppar. Blanda om och ställ in i kylskåp för att dra åt sig dressingen i några timmar.

Kommentarer

Den salladen ska jag göra nu ikväll:) Förhoppningsvis gillar jag den oxå:)
Så gooood!!!! Men min 7-åriga son tyckte att salladen luktade illa...
Salladen är fantastisk god, den får många poäng av mig och rekommenderas mycket till övriga

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr