Viktväktarsallad

God, som godis säger min sambo

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg vitkål
  • 2 stycken morötter
  • 2 stycken paprikor
  • 1 stycken purjolök
  • Saltgurka
  • 1/2 dl olja
  • 1/2 dl röd vinäger
  • 1/2 dl socker
  • Ev vitlökspeppar

Gör så här

  1. Skölj, skala och riv morötterna. Strimla vitkålen. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och skär paprikorna i små bitar. Skär saltgurkan i små kuber. Blanda alltsammans i en skål.
  2. Koka upp olja, vinäger och socker i en kastrull under omrörning. Ta av från värmen och låt kallna. Häll sedan dressingen över salladen, krydda eventuellt med vitlökspeppar. Blanda om och ställ in i kylskåp för att dra åt sig dressingen i några timmar.

Kommentarer

Den salladen ska jag göra nu ikväll:) Förhoppningsvis gillar jag den oxå:)
Så gooood!!!! Men min 7-åriga son tyckte att salladen luktade illa...
Salladen är fantastisk god, den får många poäng av mig och rekommenderas mycket till övriga

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr