Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling i delar ca1,2 kg eller 1 påse kycklingfilé
- 1/2 dl koncentrerad svartvinbärssaft
- 1 dl vatten
- 2 dl crème fraiche
- 1 hönsbuljongtärning
- 5 krossade enbär
- 1 tsk timjan
- 1 msk soya
- ev. hela champinjoner
Gör så här
- Stek kycklingen i smör.
- Blanda saft, vatten, crème fraiche, buljongtärning, enbär, timjan och soya.
- Lägg i kycklingen och låt puttra under lock ca 10 minuter.
- Servera med ris eller potatis och en sallad.
Kommentarer
@lennart edvardsson
En gryta som är både närande mättande o som verkligen är god, passar såväl vardag som helgdag, tackar för den, å så poängen förstås, 5st, fattas bara.
@Sara Freij
Jättegott!! Vi gör denna ofta både till vardags och som bjudmat. Jag brukar dekorera med färsk timjan och några hela enbär på, det ser lite extra festligt ut!!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
