Vilde ryssens sallad

Kan stå i kylen några dagar så det går bra att göra en stor sats. Rekommenderas till julbordet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 råa potatisar
  • 2 råa morötter
  • 2 syrliga äpplen
  • 4 inlagda rödbetor
  • 1 grön paprika
  • 3 msk kapris
  • 1 gul lök
  • ½ purjolök
  • Dressing:
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 3 msk solrosfröolja
  • Salt
  • Peppar
  • Riven pepparrot eller krossadee senapsfrön

Gör så här

  1. Skala potatis och äpplen, skrubba eller skrapa morötterna, skär potatis, äpplen och morötter i riktigt små tärningar, samt tärna rödbeta o paprika . Hacka den gula löken och purjolöken riktigt fint
  2. Blanda allt i en skål och slå dressingen över.
  3. Salladen blir godare att stå och dra några timmar före serveringen
  4. Variera med att antingen riva i pepparrot eller krossade senapsfrön i dressingen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…