Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 msk smör
- 2 dl crème fraiche
- 1/2 dl outspädd vinbärssaft
- 1 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 5 krossade enbär
- 1 tsk timjan
- 1 msk soja
Gör så här
- Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda crème fraiche, saft, vatten, buljongtärning, enbär, timjan och soja i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 10 min. Servera med kokt potatis och grönsaker.
- Mitt eget tips är att göra MER av den goda såsen; gör 1,5 ggr så mkt sås... ;)
- En riktig bjudrätt med fina tillbehör, t.ex. sockerärter och en frasig sallad. Mums!
Kommentarer
@Måd Östberg
jag tog lingonsylt i stället för saften och de gick oxå MYCKET BRA
@veronica mansnerus-lund
Mycket god och lite annorlunda kycklingrätt- såsen är hur god som helst!Hälsar Veronica
@Yvonne Andersson
Hitttat bild på viltkyckling på arla.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
