Vinbärsmarmelad

Använd antingen svarta eller röda bär. Eller varför inte blanda?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg vinbär, precis mogna
  • 1 dl vatten
  • 4 msk citronsaft
  • 700 g socker
  • 30 g melatin pektin

Gör så här

  1. Lägg bären i en gryta tillsammans med vattnet och citronsaften och koka i ca 10 minuter. Rör ner melatin och låt koka i ytterligare ett par minuter.
  2. Rör ner sockret, lite i sänder och låt koka upp ordentligt.
  3. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…