Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 3/4 dl socker
- 3 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 1 ½ dl vispgrädde
- 50 g smör
- 1 ½ dl ljus sirap
- ½ dl socker
- 200 g ljus choklad
- 2 dl repade röda vinbär
- Servering:
- Vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret i en kastrull. Tillsätt havregryn, socker och mjöl. Rör ihop till en deg. Tryck ut den i en pajform, ca 26 cm i diameter, gärna med löstagbar botten. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna.
- Koka upp grädde, smör, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka på svag värme i 10-15 minuter, smeten ska börja tjockna. Ta av kastrullen från plattan.
- Dela chokladen i bitar och låt den smälta i kastrullen. Rör tills chokladen smält och smeten är slät. Häll chokladsmeten i pajskalet och strö över röda vinbär. Låt pajen stelna i kylen. Gärna över natten.
- Servera pajen med vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
