Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vinbräserade rullader med sås
Norrlandskryddan kan uteslutas om man inte har den hemma
Ingredienser
- 2 stora lövbiffar per person
- Fransk senap
- Salt
- Peppar
- Norrlandskrydda
- 1 stor skiva parmaskinka per rullad
Gör så här
- Lägg ut lövbiffarna, krydda samt stryk ut skapligt med senap på skivorna och lägg sen på skinka så det täcker. Rulla ihop till rullader och fäst med tandpetare.
- Stek på medelvarm temperatur och låt efterkoka/bräsera i rött vin, lite rotfrukter och två lagerblad. Ta upp rulladerna och red skyn med mjöl och vatten. Krydda och tillsätt mera dijonsenap samt låt småkoka i minst 5 minuter.
- Sila såsen och servera rulladerna snyggt upplagda med såsen runt om och resterande i en såskanna på bordet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat