Vintersallad

En god sallad i dessa vintertider. Brukar göra denna på jobbet. Passar bra till potatisbullar och pyttipanna, eller någon slags färsrätt. Men även som sidosallad till middagen när som helst i vardagen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vitkål
  • 2 dl rödkål
  • 2 dl rödbetor
  • 2 dl äpplen
  • 1-2 dl filmjölk
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Strimla eller riv ingredienserna och blanda ned dem i filmjölken. Smaksätt med salt och peppar.
  2. Låt stå kallt och dra innan servering.
  3. Kan med fördel förberedas dagen innan.

Kommentarer

Hej! Skulle vilja göra din vintersallad. Det jag funderar över är om jag ska tillaga rödbetan rå eller koka den innan jag strimlar den. Hur gör du?

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr