Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Chokladcréme:
- 300 gram vit choklad , grovt hackad
- 0,5 dl grädde
- 2 msk konjak
- 1 msk lavendelblommor
- 1 st vaniljstång
- 2 st äggula(or)
- Lavendel och cognacs fikon :
- 12 st fikon
- 2 dl vatten
- 0,75 dl socker
- 1 st vaniljstång
- 2 msk lavendelblommor
- 1 st citronskal, rivet, (citron peel)
- 6 cl konjak
Gör så här
- Chokladcréme
- Värm grädde tillsammans med lavendel, vanilj och cognac. Sila av och tillsätt äggula under vispning till gulan koagulerat något.
- Ta av från spisen och smält ner chokladen i gräddblandningen.
- Vispa ihop och fyll 8 glas. Ställ in i kylen och låt stelna i minst 2 timmar.
- Denna görs med fördel 1 dag innan.
- Lavendel och konjaksfikon
- Gör en lag av vatten, socker, vanilj, lavendel och citronskal. Låt allt koka ihop en aning innan det är dags att tillsätta fikonen.
- Sjud fikonen på låg värme i ca 5 min låt därefter lag och fikon svalna.
- Tillsätt konjak och låt fikonen med fördel stå och dra i minst ett dygn. Kan även serveras samma dag.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
