Vit chokladkaka med blåbär och pistagenötter

Saftig, chokladig, bärig och nötig. Denna kaka har allt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 250 g hackad vit choklad
  • 3 ägg
  • 2½ dl socker
  • 2 msk limesaft
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl vispgrädde
  • Dekoration:
  • 50 g vit choklad
  • 3 dl blåbär
  • 1 dl pistagenötter
  • Servering:
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smöra och mjöla en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.
  3. Smält smöret. Häll smöret över den hackade chokladen och rör om tills det smält. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt limesaft. Vänd ner chokladblandningen, mjölet och grädden, rör ihop med luftiga tag.
  4. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Ta ut och låt svalna.
  5. Flaga chokalden med en potatisskalare, hacka pistagenötterna. Dekorera kakan med blåbär, choklad och pistagenötter.
  6. Vispa grädden lätt och servera till kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr