Vit Chokladkladdkaka

Mäktig men väldigt god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 100 g vit choklad
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • rivet skal av en citron
  • Pressad saft av ca ½ citron
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • Till formen:
  • 1 msk smör
  • 3 msk kokos

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smörj och strö kokos i en form 24 cm i diameter med löstagbar kant.
  3. Smält smöret i en lite större kastrull på svag värme. Bryt chokladen i bitar och smält den under omrörning med smöret.
  4. Blanda sedan i sockret, vaniljsocker och äggen, ett i taget. Tillsätt citronskal och citronsaft samt mjölet. Rör ihop snabbt till en smet och häll i formen.
  5. Grädda i ugnen 12-15 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha den.
  6. Pudra över lite florsocker och servera med goda bär och eventuellt en klick grädde eller glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…