Vit kladdkaka med blåbär

Kladdkaka i all ära, här med vit choklad och söta blåbär. Serveras med en fluffig, ljusrosa hallongrädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 100 g vit choklad
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 dl färska blåbär
  • Servering:
  • 1½ dl vispgrädde
  • 1 dl hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret. Ta kastrullen från värmen. Lägg i chokladen i bitar och rör tills den smält. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i smöret, vaniljsocker och mjöl.
  3. Häll upp smeten i en smord form, 24 cm i diameter. Strö över blåbären. Grädda i 15 minuter. Kakan ska vara kladdig. Låt kallna.
  4. Vispa grädden och vispa i hallonen på slutet. Garnera kakan med grädden eller servera den till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr