Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g vit choklad
- 200 g smör
- 3 ägg
- 2½ dl socker
- 2 msk cointreau eller pressad apelsinsaft
- 2 dl vetemjöl
- Rabarberkompott:
- 500 g späd rabarber
- 1 msk vatten
- 4 msk socker
- 3 msk hackad mynta
- Garnering:
- Jordgubbar
- Florsocker
- Servering:
- Vispgrädde
Gör så här
- Skär rabarbern i bitar som är 1-2 cm. Koka rabarber, vatten och socker på svag värme utan lock tills rabarbern mosar sig, 5-7 minuter. Låt kallna och blanda i hackad mynta.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka den vita chokladen. Smält smöret. Ta kastrullen från värmen och lägg i chokladen och rör tills chokladen smält. Vispa ägg och socker poröst. Vispa i chokladblandningen, likör och mjöl.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 30-35 minuter. Låt kallna.
- Förvara kakan i kylen men låt den stå i rumstemperatur en god stund innan serveringen.
- Garnera med jordgubbar och pudra över florsocker. Servera kakan med rabarberkompott och vispad grädde.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
