Vit sås

Nästan alla barn tyckr om sås till maten. Här är ett enkelt grungdrecept som kan varieras.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 msk margarin
  • 1 krm salt- för barn över ett år.

Gör så här

  1. Häll knappt halva mängden mjölk i en kastrull och vispa ut mjölet i den kalla mjölken.
  2. Koka upp under omröring och låt sjuda i 4 minuter.
  3. Tillsätt matfett och eventullt salt.
  4. Kyl snabbt och fördela i potionsförpakningar.
  5. När såsen tinar och värms kan den smaksättas för att passa vilken mat som helst.
  6. Till exempel:
  7. Finkackad persilja, dill, dragon, oregano, senap, ketchup, tomatpuré eller pressad citron.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr