Vitkålssallad

En god sallad som det blir mycket av!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg vitkål
  • 1 kg morötter
  • 1 rön paprika
  • 1 röd paprika
  • 1 purjolök, rivs
  • Dressing:
  • 1 dl olja
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 1 dl socker
  • Salladskrydda

Gör så här

  1. Riv eller strimla vitkålen. Riv morötterna. Strimla paprikorna och purjolöken. Lägg allt i en stor skål. Koka upp oljan, vinägern och sockret. Låt svalna lite. Blanda allt tillsammans med grönsakerna. Smaka av med sallads kryddan. Låt stå och dra, gärna ett par timmar innan den ska ätas, då blir de mer smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr