Vitkålssallad med grape och kanderade nötter

Servera tillsammans med stekt Halluomi och fisk eller vegetariska biffar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 1 ½ msk strösocker
  • ½ tsk salt
  • 100 g valnötter
  • 3 blodgrape
  • 300 g vitkål
  • 1 kruka mynta
  • 1 msk socker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 dl olivolja

Gör så här

  1. Smält smöret och kandelera nötterna tillsammans med socker och salt.
  2. Mixa mynta, socker, salt, sesamolja och olivolja till en slät dressing.
  3. Strimla vitkålen fint och hacka grapefrukten i små bitar. Blanda ihop och slå över dressingen, blanda ner de kanderade valnötterna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr