Vitkålssallad med morot och äpple

Syrlig god sallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st vitkålshuvud
  • 5 morötter
  • 1-2 st rödlök
  • 3 äpplen
  • 1 dl russin
  • 1 msk oregano
  • 1-2 dl vinegrättdressing
  • Vinegrättdressing:
  • 2 delar olja
  • 1 del vitvinsvinäger
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Finstrimla vitkålen, grovriv morötterna och finskiva rödlöken.
  2. Arbeta ihop dessa. Blanda i äpplet i tärningar och tillsätt russin, oregano och vinegrätt.

Kommentarer

Jättegod, blandade i lite pumpafrön och rostade solroskärnor också.

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr