Vitlöksbröd med röd chili

Fruktansvärt smakrika, fruktansvärt goda och fruktansvärt lätta att göra. Ett perfekt alternativ för oss alla som är trötta på det vanliga vitlöksbrödet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 120 g smör
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 röd chilifrukt
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2 bake-off baguetter, 300 g (förslagsvis ICA:s egna)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Skär baguetterna på längden så att du får 4 avlånga delar, skär sedan varje del på 4 så att du tillslut har 16 små bitar.
  3. Börja med att grovhacka den röda chilifrukten men kom ihåg att tvätta händerna noga och undvik kontakt med ögon efter att ha berört chilifrukten
  4. Smält smöret på medelstark värme i en stor stekpanna
  5. Pressa sedan vitlöken i en vitlökspress och lägg ner det i det smälta smöret
  6. Lägg i den grovhackade chilin, salta och peppra rikligt
  7. Lägg baguettebitarna i pannan och vänd dem flera gånger så att brödet suger åt sig allt smör, glöm inte att se till så att varje bit har lite chili på sig (om man vill kan man även lägga på lite ost som sedan gratineras i ugnen)
  8. Sätt in baguettebitarna i ugnen och låt stå i 8 minuter

Kommentarer

Kanongoda. Fast jag hade ingen chili hemma så jag tog sambal oelek och rörde ner i smöret. En klar femma i betyg.
SUPERGODA både med och utan chilli :) Godast var dom utan ost tycker jag.
Då ska jag testa., låter jättegott!
Bake-off baguetterna som man köper i 2 pack på 300 gram, dvs 150 gram per baguette :)
Menar du bake-off baguette eller de som redan är bakade?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr