Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 100 g smör
- 3 dl mjölk
- 50 g jäst
- 1 tsk salt
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk timjan
- 8 dl vetemjöl
- Pensling:
- 4 msk smält smör
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Häll över mjölken och värm till 37 grader. Rör ut jästen i lite av degspadet och häll på resten, tillsätt salt, vitlök, ½ msk timjan och mjölet. Arbeta degen smidig. Ta upp den på mjölat bakbord.
- Dela degen i ca 25 lika stora bullar. Rulla varje bulle i smält matfett. Sätt bullarna tätt, tätt i en liten långpanna, ca 25x35 cm eller i en stekpanna. Strö över resterande del av kryddan och låt allt jäsa 30-35 min. Grädda i 225 grader ugn ca 15 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
