Vitlökschampinjoner

Gott som förrätt eller tilltugg

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 750 g små champinjoner
  • Lite citronsaft
  • Salt
  • Peppar
  • 3 tsk pressad vitlök
  • 1 msk hackad koriander eller persilja

Gör så här

  1. Värm smöret i en stor gryta. Lägg svampen i och fräs dem lätt med locket på i 5 minuter och skaka då och då med grytan. Blanda i citronsaft, salt och peppar . Öka värmen och skaka svampen väl. Tillsätt vitlök i grytan och skaka och låt blandningen fräsa i drygt 2 minuter. Tillsätt koriander eller persilja och värm i 1 minut.
  2. Serveras som förrätt eller snacks

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr