Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 12-15 körsbärstomater
- 1 kruka färsk basilika
- 2 dl crème fraiche rostad vitlök/timjan
- 2 dl grädde
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk kycklingfond
- 1 msk sambal oelek
- 1 tsk salt
- Nymald svartpeppar
- 125 g mozzarella
- 150 g riven ost
Gör så här
- Stek kycklingen knappt färdig och lägg i en gratängform.
- Dela tomaterna,strimla basilikan och fördela över kycklingen.
- Blanda crème fraiche,grädde,riven vitlök,fond och kryddor till en slät sås och häll över kycklingen.
- Fördela osten över gratängen och ställ i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter.
- Servera med basmatiris och en god sallad !
Kommentarer
@eveliinaa
Detta är supergott!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
