Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g färska champinjoner
- 4 msk olivolja
- 3 vitlöksklyftor
- Färskpressad saft av 1 citron
- 1 msk hackad färsk persilja
- 2 tsk balsamvinäger
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Torka av champinjonerna med en fuktig handduk och skär bort nedre delen av foten. Dela stora champinjoner.
- Hetta upp 2 msk olivolja i en stekpanna. Pressa ner vitlöken och fräs den snabbt under omrörning.
- Tillsätt citronsaften och låt puttra 1 min. Tillsätt champinjonerna i stekpannan och fräs 5-6 min, rör om då och då.
- Blanda resten av olivoljan med persilja, vinäger, salt och peppar i en liten skål. Ringla dressingen över den stekta svampen och servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
