Vitlökskavring till gubbröra mm

Experimenterade fram denna kavring för att få ett nytt alternativ att servera gubbröra på. Vitlöken och spiskummin gav en god mild karaktär åt kavringen. Kavringen passar även att servera som bas i fisk och skaldjurssnittar. Jag använder den även till frukostens ägg & kaviar macka. Kommer att finnas på både Jul, Påsk och Midsommarbordet.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader.

Smörj och bröa 1 stor 3 liters avlång brödform, eller 2 mindre.

Blanda rågsikt, bikarbonat, bakpulver och spiskummin i en degbunke.

Tillsätt fil, sirap och pressad vitlök.

Blanda med degkrokar till en mycket tjock och seg smet.

Vält över i brödformen och jämna till ytan med baksidan av en blött gaffel.

Grädda på nedersta falsen i 90-100 minuter.

Stjälp ur formen och låt svalna helt invirad i kökshandduk.

Låt gärna brödet vila och mogna i 1 dygn innan ni börjar skiva.

Skivas i tunna skivor och går utmärkt att frysa.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…