Vitlöksmajonnäs

Supergott till all sorts kött!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äggulor
  • 1 liten kokt potatis
  • 1-2 skalade vitlöksklyftor
  • 1½ dl olivolja
  • 2-3 tsk tomatpuré
  • Citronsaft
  • Salt
  • Kajennpeppar

Gör så här

  1. Kör äggulorna, den kokta potatisen och vitlöken i mixer eller matberedare till en tjock massa. Tillsätt sakta oljan med maskinen igång, så att det blir en slät majonnäs. Tillsätt tomatpurén och smaka av med citronsaft, salt och lite cayennepeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr