Vitlöksolja

Mycket godare än köpt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st vitlökar
  • 4 dl olivolja
  • Rosmarin

Gör så här

  1. Halvera vitlökar, 2-3 st, på "ekvatorn" och lägg snitt ytan i ugnssäker form. Häll på ca 4 dl olivolja och ställ in i ugnen på ca 150 C grader i ca 45 min. Det är klart när vitlöksklyftorna är mjuka och gyllenbruna. Krydda gärna med rosmarin, färsk eller torr det spelar ingen roll.
  2. Låt svalna och plocka ur vitlöken. Pressa ut vitlöksklyftorna och spara dem i glasburk - dom är jättegoda och krämiga.
  3. Häll upp oljan i en glasburk när den har svalnat. Sila bort rosmarinen.

Kommentarer

Några veckor har jag lyckats haft den. Men jag har även haft den i rumstemperatur utan några som helst problem.
Hur länge håller den i kylen?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr