Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 st hela vitlökar (ej solo)
- 4,5 dl olivolja
- 2 dl riven parmesanost
- 3 msk crème fraiche
- Flingsalt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skär toppen av två hela vitlökar och lägg dem i vatten en stund. Lägg dem i en ugnsfastform och skvätt på lite god olivolja. Baka dem i ugnen på fat i 30 minuter på 200 grader.
- När vitlöken är klar, ta ur klyftorna ur skalen med en gaffel.
- Riv en bit stark god parmesan (ca 2 dl). Blanda bakade vitlöksklyftor, färskriven parmesan, mer olivolja (ca 0.4 dl), flingsalt, nymalen svartpeppar och lite crème fraiche (ca 3 msk) med mixerstav.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
