Vitlökssoppa

Är jätte god, fast det låter mycket med 12 klyftor vitlök. Vi hade soppan som förrätt en nyårsafton tilsammans med vitlöksbröd. Och det var uppskattat

Grönsaker Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 purjolökar
4 potatisar
12 vitlöksklyftor
16 dl hönsbuljong
4 dl grädde
Salt
Peppar

Gör så här

Fräs purjolöken och vitlöken mjuka i en kastrull. Tillsätt potatis och hönsbuljong. Koka potatisen mjuk. Mixa sedan soppan och tillsätt grädden, salt och peppar. Låt soppan bli varm.
Gott med vitlöksbröd till.

Kommentarer

@lmk

Jättegod och krämig. Våran 7 åring blev lyrisk ;o) . Perfekt att ha som förrätt men också i sopptermosen på utflykt. En ny soppfavorit. Tack så mycket för receptet!

@Sara Tjäder

Hur god som helst! Klar femma från både mig och min sambo. Det har blivit en favoritsoppa som vi gör regelbundet :)

@Sune Börjesson

Suverän soppa. Helt klart en 10-poängare, om det hade funnits.

@Ulrika Ekman

Hur gott som helst. Jag halverade receptet och det hade räckt till minst 6 personer. Denna soppa ska jag göra till nästa fest. Enkel och smakrik utan att det blev för mycket vitlöksmak, precis lagom. Full pott. Tack för receptet.

@majazoya

En riktigt god soppa, smakar inte alls så mycket vitlök utan alldeles lagom. Kommer att göras fler gånger.