Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 litet pain riche
- 150-200 g färska champinjoner
- 50 g smör eller margarin
- 1-2 klyftor vitlök
- Klippt persilja
Gör så här
- Dela brödet på längden.
- Skiva champinjonerna.
- Lägg brödet på en plåt.
- Täck brödskivorna med champinjonerna.
- Klicka över matfettet som smaksatts med vitlök och persilja.
- Gratinera brödet i 250 grader.
- Servera genast...till kall öl...kallt vitt vin...gott te...varm soppa...
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Kuvertbröd med ost och oregano
Superduper goda kuvertbröd som är saftiga och fluffiga. Goda till buffé, sallad, frukost, mellis, ja´ när man blir sugen på en macka.
Dryck vi tror du gillar
