Vitlöksstekta räkor med zucchini

En räk- och grönsaksrätt med doft av medelhavet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 gram räkor med skal
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 250 gram zucchini
  • 1 tsk sambal oelek
  • 50 gram smör
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk grovhackad salvia
  • 1 msk pressad citron

Gör så här

  1. Skala räkorna. Skala och skiva vitlöken. Dela zucchinin på längden och skär i skivor. Smält smöret i en stekpanna. Fräs zucchini och vitlök några minuter. Lägg i räkorna och krydda med salt, peppar, salvia, sambal oelek och citron.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr