Vögelis potatissallad

Underbart god. Passar utmärkt när grillsäsongen börjar och med färskpotatis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g potatis
  • 3 tsk rödvinsvinäger
  • 4 msk rapsolja
  • 2 tsk senap
  • 100 g finhackad rödlök
  • 3 msk gräslök
  • Salt
  • Peppar
  • 2 dl god höns eller grönsaksbuljong

Gör så här

  1. Borsta eller skala potatisen, beroende på om det är färskpotatis eller ej.
  2. Blanda alla ingredienserna till dressingen i en skål. (Börja med att låta saltet smälta i vinägern, blanda sedan i resten)
  3. Skiva potatisen varm. Blanda med dressingen och varm buljon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr