Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingbröstfiléer
- Marinad:
- 4 ½ dl honung
- 4 ½ dl smält och skirat smör
- 1 ½ msk worcestersås
- 1 ½ dl whiskylikör (Southern Comfort eller Drambuie)
- 2 lime (saften)
- ½ lime (cesten)
- 1 ½ dl balsamico
- Dippsås:
- 4 ½ dl thai sweet chilisås
- 1 ½ dl whiskylikör (Southern Comfort eller Drambuie)
- 4 kvistar färsk koriander, hackad
- 2 lime (saften)
- 2 krm Tabasco
- 1 ½ dl honung
- ½ dl sesamolja
Gör så här
- Blanda ihop marinaden och lägg i en fryspåse tillsammans med filéerna och blanda väl så att marinaden kommer åt överallt och knyt samman. Låt marinera c:a 1 timme.
- Blanda ihop dippsåsen. Den blir godast om den får dra nån timme innan serveringen.
- Ta filéerna ur marinaden och torka av dem. Grilla dem färdiga i ugnen eller på kolgrill.
- Servera med dippsåsen och pommes.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
