Vuxenkladdkaka med salta jordnötter och whisky

Härligt kladdig och knaprig med en touch av whisky.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1½ dl vetemjöl
  • ½ dl kakao
  • 1½ krm äkta vaniljpulver
  • ½ dl whisky
  • 1 dl grovhackade salta jordnötter
  • Servering:
  • Lättvispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smörj och bröa 3 små 12 cm eller en stor 22 cm form med löstagbar kant. Eller kläm fast ett bakplåtspapper i botten av formarna.
  3. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker luftigt i en bunke. Blanda mjöl med kakao och vaniljpulver. Rör ner det med smör och whisky i äggsmeten.
  4. Häll smeten i formarna. Strö över grovhackade nötter. Baka de små kakorna i mitten av ugnen i ca 12 minuter, eller en stor i ca 20 minuter. De ska vara lösa i mitten och färdiga i kanterna.
  5. Låt svalna lite och servera med lättvispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr