Waldorfsnittar

Waldorf är ett legendariskt hotell i New York där den speciella Waldorfsalladen skapades. Här har vi gjort en variant på den som vi lägger på små mörka bröd och serverar som eleganta snittar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 blekselleristjälk
  • 1 äpple, Granny Smith
  • 1 dl valnötter
  • 2 tsk svensk senap
  • 1 dl turkisk youghurt
  • Salt
  • Peppar
  • Mörkt bröd

Gör så här

  1. Rosta valnötterna i torr panna 5 minuter.
  2. Tärna selleri och äpple fint. Hacka valnötterna grovt.
  3. Blanda samtliga ingredienser, salta och peppra.
  4. Lägg upp salladen på mörkt, skivat bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr