Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 3 msk sojasås
- ½ tsk vitlökspulver
- 1,5 dl ananasjuice
- 4-5 msk lättrökt whisky, ex Glenfiddich eller Famous Grouse
- 1 krm svartpeppar
- 1 nypa salt
- 2 msk brunt socker
Gör så här
- Marinera filéerna 5-6 timmar i 2-3 msk whisky. Dela kycklingfiléerna i två delar, stek kycklingfiléerna på båda sidor. Rör ihop sojan, sockret, kryddan, juicen och vitlöken. Häll sedan över kycklingen och låt koka lätt i 10-15 minuter så kycklingen tar smak och såsen tjocknar.
- Servera med ris eller potatisklyftor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
