Whiskysås

En fantastiskt smakrik sås som blir pricken över vilken köttbit som helst.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl Bongs kalv- eller oxfond
  • 1 dl vispgrädde
  • ½ dl rött vin
  • Redning
  • Salt
  • Peppar, gärna rosépeppar
  • Whisky (ej rökig)

Gör så här

  1. Koka upp fonden med grädde och vin
  2. Vispa ner redning, krydda och låt småkoka minst 5 min. Tillsätt önskad mängd whisky i serveringsögonblicket.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr