Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 nystan äggnudlar
- 300 g kycklingfilé
- 1 burk wokgrönsaker
- 1 klyfta hackad vitlök
- 1 liten purjolök
- 2 msk wok sauce
- Salt
- Peppar
- 2-3 msk vegetabilisk olja
Gör så här
- Strimla kycklingfilén och marinera och låt vila. Öppna burken med wokgrönsaker, skölj i kallt vatten, låt rinna av. Skölj och strimla purjolöken, hacka vitlöken. Koka nudlarna enligt anvisningarna.
- Hetta upp en wok/stekpanna tillsätt olja och vitlök. Lägg i kycklingen och woka tills det är knappt färdigt 1-2 min, tillsätt grönsakerna, fräs 2 minuter. Häll i wok sauce under omrörning. Tag upp.
- Hetta upp pannan igen och tillsätt olja, fräs nu nudlarna lätt och tillsätt den wokade rätten, blanda väl och smaka av.
Kommentarer
@aelfving
Man ska marinera med 1-2 msk mushroom soy. Funderade själv på det och hittade orginal receptet på mrs chengs hemsida.
@carina klingberg billberg
vad ska man marinera med?
@sofiewedin
Ska man marinera kycklingen med wok sauce eller något annat?
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
