Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Wokade kidnyebönor med grönsaker
god vegetarisk rätt. Servera med råris, alfalfa (groddar), och sojasås.
Ingredienser
- 2 msk olja
- 1 msk färskriven ingefära
- 1 kr kajennpeppar
- 3 dl kokta kidneybönor
- 400 g djupfrysta wokgrönsaker
- 1 burk ananas i skivor, 227 g
- 1/2 dl lage av ananasen
- 1 1/2 dl grönsaksbuljong, (tärning eller fond + vatten)
- 1 tsk arrowrot
- 1 msk saft av pressad lime
- 1 tsk salt
Gör så här
- Hetta upp hälften acv oljan i en wokpanna. Tillsätt ingefära och kajennpeppar. Lägg i bönorna och fräs i 1 minut. Lägg upp bönorna på ett fat.
- Fräs grönsakerna i resterande olja. Skär ananasen i bitar och blanda ner dem i woken.
- Tillsätt ananaslagen och buljongen. Red av med arrowrot. Smaka av med limesaft och salt,vänd ner bönorna och hetta upp under försiktig omrörning.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
