Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g Mammas köttbullar
- 1 påse wokgrönsaker ca 500 g
- 1 tsk mald ingefära
- 100 g äggnudlar
- ½ röd spansk peppar
- 2 vitlöksklyftor
- ½ dl sweet chilisås
- 1 msk japansk soja
- 1 msk sesamfrö
Gör så här
- Stek köttbullar och grönsaker i smör i en wokpanna eller gjutjärnsgryta, pudra över ingefära.
- Koka nudlar enligt förpackningsanvisning och spola dem i kallt vatten. Låt dem rinna av.
- Lägg ner nudlar och övriga ingredienser i pannan.
- Låt allt bli varmt.
- Strö sesamfröna över köttbullswoken.
- Klart att servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
