Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 litet äpple
- 2 avocado
- 1 msk vinäger
- 2 msk olja
- 1 tsk curry
- 2 krm salt
- 1 msk mango chutney
- ½ grillad kyckling
- 6 soltorkade marinerade tomater
- 4 stora tortillabröd
Gör så här
- Skala och finhacka lök, vitlök och äpple. Skala, kärna ur och tärna avocado. Lägg detta i en skål. Tillsätt vinäger, olja, curry, salt och mango chutney. Blanda.
- Skär kycklingen i små bitar. Fördela avocado-salladen längst ner på brödet och lägg kycklingbitar och strimlade tomater ovanpå. Vik ihop brödet och ät.
- Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
