Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé
- 140 g bacon
- 1 gul lök
- 150 g färska champinjoner
- 1 vitlöksklyfta
- 1 röd paprika
- 1 påse old el paso seasoning mix
- 1 burk old el paso picante salsa dipp (mild, medium eller hot)
- 1½ dl matlagningsgrädde
- 3 st wrap tortilla
- Sallad
Gör så här
- Skär kycklingfileérna i tärningar. Strimla baconet. Skala och hacka löken. Ansa och skiva svampen. Kärna ur och hacka paprikan.
- Fräs kycklingkött och baon gyllene i lite matfett. Lägg över det i en kastrull. Fräs lök, svamp, pressad vitlök och paprika i lite matfett. Lägg över i en kastrull.
- Tillsätt kryddmix, salsa och grädde. Rör om och låt allt småputtra ca: 10 minuter. Smaka av...
- Lägg ut bröden och lägg salladsblad på dem. Fördela köttröran ovanpå, vik in ena kanten och rulla ihop.
- Tips:
- Droppa lite chilisås ovanpå eller rullain i wrapsen i servetter.
Kommentarer
@lena sjögren
Verkligen jättegott! Lade en klick creme fraiche på toppen oxå.
@Paula
Mumma.
Tyvärr hade de inte old el paso där jag handlade, men det gick lika bra med burritokrydda.
Barnen älskade det.
@Sandra Saluti
Brukade göra den tidigare men hittade inte igen receptet på old el paso's hemsida. Tur du skrev ner det :)
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
