Yoghurtdip

Gott att dippa grönsaker i som t ex morotsstavar, endivesalladsblad, strimlad bladselleri, paprika och gurka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 hårdkokta ägg
  • 1 1/2 dl yoghurt
  • 3 dl kesella
  • 3 msk solrosolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4 msk blandade örter
  • 2-3 krm citronpeppar
  • 1-2 tsk örtsalt
  • 2 msk citronsaft
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka äggen, låt svalna. Skala och tärna äggen.
  2. Blanda yoghurt, kesella och olja. Pressa vitlöken och rör om i blandningen. Skölj örterna och låt dem torka. Hacka dem sedan. Blanda ner örterna i röran och tillsätt salt, peppar och citronsaft. Lägg till sist ner de hackade äggen, rör om försiktigt och häll upp i en serveringsskål. Garnera med lite grönt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr