Yoghurtkräm med pistaschnötter

Ett sött och fräscht avslut på en god middag är aldrig fel!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl grekisk yoghurt
  • 200 g färskost, t ex Philadelphia
  • 1 dl kokosflingor
  • ½ dl socker
  • 2 limefrukter, saft och rivet skal
  • 1 dl socker
  • 1 msk vatten
  • 8 msk hackade pistaschnötter
  • 2 msk kokosflingor

Gör så här

  1. Blanda yoghurten med färskost, kokosflingor, socker, limesaft och -skal, spara lite skal till dekoration. Fördela i 8 glas eller små skålar.
  2. Bryn sockret i en stekpanna tillsammans med vattnet. Häll på bakplåtspapper, strö över pistaschnötter, lite kokosflingor och limeskal. Låt stelna. Bryt i bitar och stick ner i desserten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr