Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl turkisk yoghurt
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk äkta vaniljpulver (eller 1 vaniljstång)
- Finrivet skal av 1 citron
- 1 dl florsocker
- Nöt- och frösmul:
- 100 g kallt smör
- ¾ dl socker
- 1 ¼ dl vetemjöl
- 1 ½ dl havregryn
- 1 dl blandade nötter och frön ( t ex Vallmofrön, kokos, solrosfrön, mandel, hasselnötter och valnötter)
- 1 krm salt
- Servering:
- 2 dl blandade bär
Gör så här
- Rör yoghurten slät. Blanda den med grädde, vanilj, rivet citronskal och florsocker. Vispa till en mousse. Ställ kallt.
- Tärna smöret. Blanda det med socker och mjöl tills det blivit smuligt. Tillsätt havregryn, frön och nötter. Fördela på en plåt med bakplåtspapper och baka i 200 grader i 15 minuter eller tills det fått färg. Rör om efter halva tiden. Låt svalna.
- Fördela bären i glas eller burkar. Skeda över moussen och strö över nöt- och frösmul.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
