Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 gelatinblad
- 2 ägg
- ½ dl lättströ
- 2 msk hett vatten
- ½ tsk malen kanel
- ½ tsk stött kardemummakärnor
- 2 dl matlagningsyoughurt, 8 % fett
Gör så här
- 1. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Dela äggen i gulor och vitor.
- 2. Vispa upp gulorna med lättströ och det heta vattnet. Tillsätt kryddorna.
- 3. Vispa vitorna till fast skum. Lös upp gelatinbladen på svag värme med 1 msk vatten i kastrullen.
- 4. Rör ner gelatinlösningen, yoghurten och äggviteskummet i de uppvispade äggulorna. Dela upp smeten i portionsglas.
- 5. Låt glasen stå i kylskåp i minst 1 timme. Garnera före serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
