Yvette’s vegetariska wraps

Enkelt, med en pikant smak utav rödlök. Testa detta som picknickmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mjuka tunnbröd/polarbröd
  • 200 g riven ost, pizza eller gratängost
  • Yvette's vitlökssmör, se nedanför
  • 2 röda lökar
  • 3 dl gräddfil
  • Yvettes vitlökssmör:
  • 2-5 pressade färska vitlöksklyftor (efter egen smak)
  • 120-150 g Lätt & lagom
  • 2,5 msk citronsaft
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Börja med att göra vitlökssmöret på följande vis: blanda alla ingredienserna (kylskåpskalla) i en mindre bunke. Efter ihopblandning, rulla ihopa smöret i en "korv"/rulle och förpacka i aluminium-/plastfolie och lägg ca10-15 min i kylen, alternativt frysen.
  2. Hacka rödlök i småbitar och lägg i en bunke.
  3. Ta fram tunnbröd och värm dessa några sekunder i mickron. Ta fram ditt vitlökssmör och bre på rikligt. Lägg på riven ost + rödlökshacket och toppa med gräddfil. Salta & peppra efter smak. Rulla ihop tunnbrödsrullen och avnjut.
  4. Man kan även bryna köttfärs och lägga på om man vill. Enjoy !!

Kommentarer

Så sant....såååå sant... Håller med föregående talare !!
Dessa wraps är mycket, mycket goda och borde heta Patric´s wraps i stället för Yvette´s wraps då det är broder Patric som är hjärnan bakom denna lilla mumsbit. Dock tar jag åt mig hela äran för vitlökssmöret ,som är direkt beroende framkallande!! Detta enkla smör,är bara ETT MÅSTE för den sanna vitlöksälskaren!!
Glömde nämna att vi även brukar ha i hackad persilja i wrapen.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr