Zabaione sås

En sås som passar till Zabaionegratinerad frukt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 4 msk socker
  • 4 msk portvin 20%
  • 0,5 citron

Gör så här

  1. Riv skalet och pressa ur saften ur den halva citronen.
  2. Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Vispa smeten med ballongvisp hela tiden tills krämen tjocknar.
  3. Medelvärme på plattan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr